ながさき元気プロジェクト発　「長崎のおいしい小鯛」のご注文はこちらからどうぞ。

皆さんの防災食・保存食のイメージはどのようなものですか？
  • 味気ない？
  • かたい？
  • 普段使いには向かない？

魚のまち長崎で昔から親しまれている「小鯛・れんこ鯛」が防災食になりました！
これまでの防災食と違い、「食べたくなる」ことにこだわって開発したこだわりの逸品です。

ネット販売開始に先立って販売された長崎の夏祭りでは、用意した５０食がすぐに売り切れる人気を獲得！


これまでの防災食は味気ないものが多かったことに疑問を感じていました。
災害のとき、食べることだけでも楽しみをかんじられたら…そんな思いから開発したこの商品は、
普段のレシピにも使えるくらい「食べたくなる」ことにこだわりました。


１）パックに入った「長崎小鯛」を５〜１０分沸騰したお湯で温めます。
２）パックから「長崎小鯛」を取り出し、身をほぐします。
３）ほぐした「長崎小鯛」をお茶碗によそった温かいご飯に乗せてめんつゆをかけて出来上がり。
※お好みでわさびや刻み海苔、白ごまなどをかけていただくと、より美味しく召し上がれます。

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「長崎小鯛」に使用している「れんこ鯛」「小鯛」は、地元長崎で昔から愛されている食材です。この日常食を、全国の皆さんに味わってほしいという思いから、今回の開発に至りました。


これまでも真空パックや缶詰の保存食はありましたが、美味しさと長持ちを両立するレトルト食品はありませんでした。今回特別な工夫により、常温１年間の保存を可能にし、温めなくても食べていただけるように開発しました。
長崎おすすめの逸品をぜひ、お召し上がりください。

 

 

長崎小鯛レトルトパック

[１パックの内容] レトルト小鯛　１尾(１尾あたり100g前後)／ 賞味期限：製造から15か月／
[5尾セット］2500円　
[10尾セット］5000円
※季節によって漁獲が変動するため、レンコ鯛もしくは真鯛の小鯛を使用しています。
※骨まで食べられるように調理してありますが、耳石は硬いので召し上がる前に取り除いてください。
[配送方法・支払方法]
ヤマト運輸による代金引換払い

　　　　　現在、長崎小鯛を注文していただくことはできません。

特定商取引に基づく表示

販売事業者 有限会社小林ボーリング工業
運営統括責任者 小林 英則
所在地 長崎県長崎市京泊2丁目9番7号
電話 ０９５−８５０−３６０６
商品代金以外の必要代金　送料・代引き手数料（３２４円）を頂戴いたします。
商品引渡し時期 ご注文頂いてから７日前後でお届けします
お支払い方法 ・代金引換（コレクトサービス）
お支払期限　配達時
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（ただし、未開封のものに限らせていただきます）
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